Το πρόσωπο της πόλης μέσα από ιστορικές διαδρομές (αρχαία σοφία, οθωμανική κατάκτηση κλπ.). Μια περίπτωση ιστορικής στρωματογραφίας [Αθήνα – Σεράγεβο]