Παράλληλη αναζήτηση
| 1 εγγραφή | << Πρώτο < Προηγούμενο Επόμενο > Τελευταίο >> |
[Λεξικό Τριανταφυλλίδη]
- πηκτίνη η [piktíni] Ο30 : οργανική ουσία που περιέχεται σε πολλά φυτά, ιδίως στα φρούτα, και που χρησιμοποιείται στην παραγωγή χυμών φρούτων, στη ζαχαροπλαστική, στη φαρμακευτική κτλ.
[λόγ. < γαλλ. pectine < αρχ. πηκτ(ός) -ine = -ίνη]
