Παράλληλη αναζήτηση
| 1 εγγραφή | << Πρώτο < Προηγούμενο Επόμενο > Τελευταίο >> |
[Λεξικό Τριανταφυλλίδη]
- μαγιονέζα η [majonéza] Ο25α : κρύα σάλτσα που γίνεται από κρόκο αυγών, λάδι και διάφορα καρυκεύματα, τα οποία δουλεύονται μέχρις ότου γίνουν ενιαία μάζα, και σερβίρεται ως γαρνίρισμα φαγητών: Kρέας / ψάρι ~. Έκοψε η ~, δεν έπηξε καλά, χάλασε, και ως ΦΡ για αποτυχία σε κάποια ενέργεια.
[γαλλ. mayonnais(e) -α]
