• ① without fat, fatless, lean (ant λιπαρός L, παχύς):
  • άπαχα κοτόπουλα, ψάρια |
  • νόστιμες και άπαχες γαλοπούλες |
  • άπαχο (κρέας) βοδινό, χοιρινό (συν ψαχνό) |
  • τα αβγοτάραχα από τα λαβράκια είναι μικρά, άπαχα, και φτηνότερα από εκείνα της μπάφας (KAstasinop)

• ⓐ low-fat, skimmed (syn αποβουτυρωμένος, ξεβουτυρωμένος, ant αξεβουτύρωτος):
  • άπαχο γάλα, γιαούρτι, τυρί

• ⓑ cooked w. little or no fat, not greasy (ant λαδερός, L λιπαρός):
  • άπαχη σούπα, άπαχο φαΐ |
  • folkt είχε πάνω στη φουφού δυο τσουκάλια, το 'να με μια μεγερειά παχιά, όλο γλίτσα, τ' άλλο ντιπ άπαχο (Loukatos)

• ② lean, thin (syn αδύνατος 1c, λιγνός):
  • η λιτότητα του Έλληνα τον έριξε στα χέρια του Άξονα άπαχο, εξαντλημένον (ChZalokostas) |
  • poem μόλις εγώ παρέλαβα την τέχνη αυτή από σένα, | .. | την έκαμα άπαχη, λεπτή, της έβγαλα το βάρος (Stavrou Ar)

• ⓒ fig lacking nutrients, poor, thin (ant παχύς):
  • εκεί το χώμα ήτανε κόκκινο σαν φλόγα και άπαχο· εδώ είναι καφετί και πιο λιπαρό (Karouzos)

[fr MG (IΛ) άπαχος, cpd w. πάχος]